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这里讲的是在美国~~ 请先看清文章写的是什么，再做回答！！ 也许有些词语激怒到那些爱国青年，对不起了。。 那天写得太急有很多的意思没有表达清楚。 所以今天上来改一下。 下面红色的是新改的。
在海漂呆了这么久，总是看到文章写，中国人怎么样怎么样。。
可是我们的本质不改变，也难怪外国人会看不起我们。
我觉得在国外，看一个人，一个家庭，一个国家的本质，最重要的就是看在酒店吃饭留不留小费的问题。也许我有点夸大了。。 对不住大家了~~
因为我读书的同时，也会打工。 我是在一个餐馆上班，工资是底薪+小费。
在美国的人们都是知道，如果一份工作是赚小费的，那么底薪一定很低。我们这边是5美元+ 小费。
废话少说，切入正题。
打工时间多了，有时候客人一进来就知道他会不会留小费。
基本上可以分两大类：
A.留小费的（又分两种） 1. 按百分比的留 （一般中午:全额的15%；晚上：全额的20%）
2. 按服务态度留 （服务好会多余百分比，服务不好少于百分比）
这里留小费的基本上是，穿着正式，有受到过教育的白人。
B.当然是不留小费的, 无论服务的态度多好,这样的人都是拍拍屁股就走人了
我并不想说,但是基本上不留小费的大都是亚洲人(包括中国人), 黑人.
我曾经写道6块多钱的餐，你们却会分为低等餐馆。 因为我家的餐馆离大学很近，所以开设学生餐。
但是基本上不是学生餐，俩个人下来大概是20美元左右，但是也只有几毛或1块钱。 好的时候，是5块钱左右。
小费，并不是必需的，可是却是一种对这个餐馆，和对服务员的认同和感谢。
我知道在国内，我们并不需要留小费，因为服务员是按月流工资。可是在美国，我们赚的是小费。
一天做下来，累得要死，可却什么都没得到。在国外，他们不会说你一个人不留小费，而是会说：看， 那几个中国人没留小费。
也是因为这样，有时候我和朋友去吃饭，服务员的态度就很差。但是每次我都会给他们留超过20%的小费，并不是我有钱，只是我不希望遭到白眼的感觉。
我也是帮我妈妈上班，所以有时候觉得客人能来吃饭就已经很好了。留不留小费没有关系了。可是有时候我还是会心里想，唉，这一桌肯定有没有小费了，有的时候这么一想，就不太想管那桌的客人了。还有我不是你所谓的什么没有学历只能来餐馆打工的人，我在读大学，以前都是自己打工攒钱，后来我妈开了这家餐馆，就一直帮我妈妈的忙。 而我在学校还有工作，教中文。 所以我不是你们口中的无能的人。
况且，你不是在美国生活的，并不能理解。 这里的大学生都是靠自己交学费的，都是自己打工，所以他们都很辛苦！
我并不是想说，美国所以的习惯我们都要追求，我只是想提醒那些靠父母辛苦赚钱来国外留学的人，买名牌的钱倒是有，去吃饭留小费的人就没有了。就算留了，离开餐馆的时候还要问我，我可不可以不留阿，好不想留阿！！！！！
留小费不是必要的，却是在美国万万不能少的习惯，希望那些即将来美，可以接受或理解这种习惯！
我希望我们去哪里都是受到欢迎的，所以我希望从我开始，从大家开始。
一个国家的整体形象，不会那么快就改变。 可是我们每一个留学海外的，都代表着中国。 我向外国人的迂腐，你们都应该见识过。 他们看到一个人，就会觉得整个中国都是这样的。
哪怕只是两块钱，也是对服务员的感谢。也许这两块钱就可以改变人们对我们的想法。
还有，我这里说的只是美国！
(该帖作者修改过3次，最后修改于2008-11-07 14:31:40)
自:Club.ChinaRen.com
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我自己做沙发， 累一天了！！ |
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不是不能体会你工作的辛苦，只是中国人没那个习惯。你真的不用上升到那种高度来看。 |
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我不是说某种高度，我知道在国内我们都没有那习惯，可是我们现在是在国外阿，我们不就是来学习这的文化吗？ 而留小费虽然不是什么大问题， 可是却很重要
【在言之有理_9116的大作中提到：】
不是不能体会你工作的辛苦，只是中国人没那个习惯。你真的不用上升到那种高度来看。
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| 4楼 |
李家二小姐
2008-10-27 15:04 |
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楼主，我不是存心找茬啊。但是很想问一个问题，你自己每次出去吃饭，你都留小费吗？
如果你每次都给，那么我不就说什么了。
澳洲这边小费习惯没有英美那边那么普遍。普通的餐厅，我们一般不给小费的，只有去高档的餐厅，才会留小费。
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平生最爱六件事：睡懒觉， 穿靓衣，看帅哥，品美食，读好书，走天下。 崇尚“大雨过后即晴天"这句话。
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我会的，除了快餐店，在美国一般点菜有服务员服务的我都会留小费。
不留心里会不好受。
【在李家二小姐的大作中提到：】
楼主，我不是存心找茬啊。但是很想问一个问题，你自己每次出去吃饭，你都留小费吗？如果你每次都给，那么我不就说什么了。澳洲这边小费习惯没有英美那边那么普遍。普通的餐厅，我们一般不给小费的，只有去高档的餐厅，才会留小费。
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我很赞成搂主的说法。
其实，本来小费只是一种国家或者地方的文化，如果不按照别人的习惯做事，往往会让人觉得很奇怪。中国自古就有入乡随俗的说法。
记得有一次，我在家门口的烤肉店买铐鸡翅时候，有一个欧美妇女带着小男孩过来买了2窜烤鸡骨肉，付帐时候，习惯性的给了小费，然后就走，结果害得店长跑了2分钟去把钱还给对方，回来时候，店长还说，他们国家（欧美）习惯是那样，但是现在在日本，我们日本人没有这样接受他人恩惠的习惯。
所以，我觉得搂主的建议挺好的。。不要老拿自己本国的习惯来说，毕竟身在其他社会，不能让社会适应你，得你去适应社会，否则，你只能会被大家鄙视。
【在madminie的大作中提到：】
我不是说某种高度，我知道在国内我们都没有那习惯，可是我们现在是在国外阿，我们不就是来学习这的文化吗？ 而留小费虽然不是什么大问题， 可是却很重要 【在言之有理_9116的大作中提到：】不是不能体会你工作的辛苦，只是中国人没那个习惯。你真的不用上升到那种高度来看。
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谢谢支持~~~
【在痴薪望响の大灰狼的大作中提到：】
我很赞成搂主的说法。 其实，本来小费只是一种国家或者地方的文化，如果不按照别人的习惯做事，往往会让人觉得很奇怪。中国自古就有入乡随俗的说法。 记得有一次，我在家门口的烤肉店买铐鸡翅时候，有一个欧美妇女带着小男孩过来买了2窜烤鸡骨肉，付帐时候，习惯性的给了小费，然后就走，结果害得店长跑了2分钟去把钱还给对方，回来时候，店长还说，他们国家（欧美）习惯是那样，但是现在在日本，我们日本人没有这样接受他...
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你自己钱挣少为什么向顾客抱怨？应该去找你们老板。顾客既然来消费了，说明已经让你们挣钱了，凭什么消费者要直接给你们发工资？ |
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入乡随俗是要的。 感觉上大多数人会很快习惯给小费。 可是如果对服务不满意的话，俺只会给最低的小费。
话说回来，相比亚洲国家6-10%小费，美国的15-20%实在是太多了。加上在什么场合该给多少也不是那么容易搞清楚。
不熟识少给或不给会有的，特别是游客。俺觉得美国最有趣的玩儿就是那小费计算器啦！ |
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| 10楼 |
返老还童
2008-10-27 21:00 |
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楼主所讲的不是什麽上纲上线，就是简单的入乡随俗的道理；举个简单的例子，很多美国人初到中国时还有给小费的习惯，然后中国人就笑话老美傻，说老美的钱好挣等等，其实不是老美钱多撑的，那就是他们的习惯而已；反之中国人到了美国，人家都给小费就中国人不给，美国人也会笑话中国人不懂规矩，一样的道理，既然愿意入人家的“乡”，又为何不愿随人家的“俗”？
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终于有人教会了我如何在签名档贴照片；而贴照片的目的只不过是想让楼主注意到我是个认真看帖和回帖的好同志！
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LZ是靠小费来赚的，利益相关，当然这么说啦！再说，服务行业8是以人为本顾客是上帝吗?8顾上帝的习惯而挑理，也真有你的：P
看8惯国人8给小费，你可以换工作嘛，米必要硬上升到素质层面哈---何况老外8给小费的也大有人在~~
要中国人都一味去迎合别人来塑造自己，作出来的，也就8是自己了，顶多是假洋鬼子：)
(该帖作者修改过1次，最后修改于2008-10-27 23:03:07)
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我听说不成文的习惯中餐馆小费的比率小，10%就可以了。是这样的吗？LZ你别生气，我就问问而已，我也不在美国。
住hotel给不给小费呢？我和我同事们争论过这个问题，我去美国出差时，都在房间留$1/晚，我同事说不用，有一些外国人也说不用。 |
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| 13楼 |
猶大之吻
 2008-10-28 11:25 |
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喝茶啲塒葔留過尛費
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漂在海外--游子之家
魔法在我的心里 魔鬼在你的心里 |
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不大习惯留消费，我想大多数中国人都习惯了中国式服务哦，并不是素质差阿
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:_) |
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(该帖作者修改过1次，最后修改于2008-11-04 12:28:44)
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作为80后的我，总是禁不住地自豪~！
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| 16楼 |
燕地楚人
2008-10-28 19:21 |
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楼主比较脑残！唯白人习惯为是？那在你出生前就应叫白人干出你来1
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从9月9日秋收起义服务天下到9月9日驾长鹤统领宇宙中心！昨日打倒一切牛鬼蛇神，今天教上帝如何做人！
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一个是习惯问题,兜儿里银子不多也是一个问题. 在国外呆久了习惯就养成了,看到中国人还会额外多给点. |
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依照国家习惯定吧 |
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不喜欢楼主这么说话，虽然有道理，但是不是留了小费，外国人就能瞧得起中国人，瞧得起你的，高度不要上升到这个地步
全球端盘子的就没见哪个工资高的，中国那么多服务生也都辛辛苦苦地拿很低的死工资干活的，也没人在论坛上吵吵说民族素质问题的啊。照楼主说的，没有小费就不想给人家服务...哎，到底是侮辱了美国人民呢，还是中国人民呢，还是你自己
(该帖作者修改过1次，最后修改于2008-10-29 20:16:16)
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一定要接住啊!!我会乖乖的!! |
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完全同意！！！
【在在飘的80后的大作中提到：】
留不留小费，是一个国家，一个地区，一个民族的习惯问题，和素质没什么直接关系。 在LZ所在的国家，服务费要小费来体现。 在很多国家认为服务费都包含在餐饮料金里了。 如果留不留小费能体现一个人的素质， 那你是不不仅给服务员付小费对他的服务表示感谢， 还要给厨师付小费，感谢他给你做了美味可口的料理？ 如果你不给小费，是不是厨师就不想理你，少给你放点儿材料？ 你出国，你想入乡随俗，是你的自由，...
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| 21楼 |
NY的月光
2008-10-29 04:17 |
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非常赞同楼主，我也在美国华人餐馆打过工，一般基本工资都是很少的，还不够交房租，所以都是靠小费，有时候忙了一整天，腰酸背痛，可却没有几块钱，很不想说，但一般不爱给小费的大多都是中国人，下来是黑人。或许在中国没有这个习惯，但既然你在人家国家就应该入乡随俗。
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首先声明，我从来都至少留15%以上的小费，哪怕是很差的服务。不过楼主，你的客人吃6块3毛的饭，是快餐吧？那么这样来说，你的服务都包括了什么？无非就是把菜端上去吧？你自己认为6块钱的饭，你拿多少小费心理才能平衡？
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沧海水，巫山云. |
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| 24楼 |
我爱臭美!
2008-10-29 06:38 |
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在英国, 一般给10%的小费, 但是如果有SERVICE CHARGE了就可以不给小费,也没人给你白眼儿!
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都爱我吧,我爱累了! |
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问题是你去餐馆吃饭，是服务生微笑的欢迎你，为你写菜单，给你端菜，给你拿饮料，给你送餐巾纸，问你菜合不合胃口，需不需要再加饮料或其它调料，不是厨师。
【在在飘的80后的大作中提到：】
留不留小费，是一个国家，一个地区，一个民族的习惯问题，和素质没什么直接关系。 在LZ所在的国家，服务费要小费来体现。 在很多国家认为服务费都包含在餐饮料金里了。 如果留不留小费能体现一个人的素质， 那你是不不仅给服务员付小费对他的服务表示感谢， 还要给厨师付小费，感谢他给你做了美味可口的料理？ 如果你不给小费，是不是厨师就不想理你，少给你放点儿材料？ 你出国，你想入乡随俗，是你的自由，...
(该帖作者修改过1次，最后修改于2008-10-29 06:45:05)
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| 26楼 |
我爱臭美!
2008-10-29 06:40 |
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【在香香公主蓝精灵的大作中提到：】
首先声明，我从来都至少留15%以上的小费，哪怕是很差的服务。不过楼主，你的客人吃6块3毛的饭，是快餐吧？那么这样来说，你的服务都包括了什么？无非就是把菜端上去吧？你自己认为6块钱的饭，你拿多少小费心理才能平衡？
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都爱我吧,我爱累了! |
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我也在美国。。。楼主应该见过我的帖
说实话留小费这点很关键，而且我也很明白楼主干餐馆主要都是靠小费的心情
但其实小费也不太关什么民族啊素质的事，这样的话可能有点重了
所以很多人会有好大意见
我也曾经见过白人夫妇一分小费都不给的
不过如果服务生真的态度好，谦卑，让顾客感觉舒服的话，怎么还会有人不给小费呢~ 我平时去JAMBA JUICE STARBUCKS 有时都会给小费，因为他们服务得真的很好 很NICE
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| 28楼 |
菲儿花开
2008-10-29 09:41 |
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简直是不可理喻！！！！！！！！！！！！！！！！！1
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执子之手，与子偕老~~~~~~
我是一个小小的女人，有小小的愿望，有小小的满足，有小小的幸福
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随便大家怎么说，如果没做的，就不要说我不可理喻。
我也只是就事论事。
当然也有白人不留小费的，我并没有一杆子打死一群人啊！！
我想说的意思是，虽然在国内我们没有这种习惯，可是来到国外就应该入乡随俗。
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一开始我想发这帖子，并不是因为我的小费的少了。
而是那天和几个刚来中国的留学生一起出去吃饭，吃完饭，他们问我要留多少小费，我就告诉他们了。
留完之后，都已经离开桌子了，却说， 我真不想留小费了，可不可以拿回来啊？
我说，还是不要了，这样不太好。。
我并不是说什么我赚的少了，这是我妈的餐馆。 到最后我妈都会多给我钱。
可是我只是想说，你们没有在美国打过工，或者当过服务员，就不要在这里说风凉话了！ |
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你的签名档照片好漂亮
【在■Ω;TINA°的大作中提到：】
在美国吃饭不留小费的人说白了就是抠门。 就算是吃自助餐我们一般每人都会最少留一美金在桌上。 如果服务生都拿得是死工资，无论他们服务得好不好都是那么多钱，他们干得有什么意思呢？小费，除了是给服务生的酬劳，还是对他们工作的鼓励，让他们有更好的服务态度，工作的更好。
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(该帖作者修改过1次，最后修改于2008-11-04 12:29:15)
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作为80后的我，总是禁不住地自豪~！
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厨师拿的是工资，而且很高。。。
服务员拿的连最低工资都不到，所以他们赚的是小费！！！
【在在飘的80后的大作中提到：】
为你服务的不只是服务生，如果厨师不给做菜，你也一样吃不上，厨师不给你好好做，你也一样吃得不合胃口， 你之所以认为服务生给你服务了，是因为你在的国家普遍认为应该给服务生小费。是你适应了国外生活。 在日本，吃晚饭还要对店里人说“谢谢你的盛情款待”呢，哪是店里人款待，是自己付钱的款待自己的！ 只是构成一种习惯了，谈不上对与错，就是个习惯！[QUOTE]【在■Ω;TINA°的大作中提到：】问题是你去餐馆吃...
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(该帖作者修改过1次，最后修改于2008-11-04 12:29:45)
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作为80后的我，总是禁不住地自豪~！
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哎！有的人抠门还要找借口。在国内没出过国的人都知道在国外要给小费。当然还有很多黑人，印度人，白人也抠门。
(该帖作者修改过2次，最后修改于2008-10-29 11:06:17)
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(该帖作者修改过1次，最后修改于2008-11-04 12:30:15)
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作为80后的我，总是禁不住地自豪~！
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我已经在我文章里写了这是在美国！！ 我没说在别的国家怎么样，我只是说你既然选择来这个国家，就应该学会这里的习惯和风俗。
我的朋友去中国，我也会和他们讲，中国没有留小费的习惯，所以最好别留小费。
我写这篇文章的目的是希望，我们来到一个国家，是要学会习惯。
你在日本不留小费，是因为和国内一样，服务生是按月发工资。
这个不是海漂板块么，不就是为了让大家了解国外的生活习惯吗？
【在在飘的80后的大作中提到：】
希望楼上说的有些人不要有特指性质。 没有人说你给小费不对！ 本人也坚决没有不让你付你想付的小费！ 还有一点，不是所有的国家都给小费！ 外国不只是楼上在的一个国家，你只是在了N个国家中给小费的一个国家！。 不要以为自己在其中一个国家留学了，就认识了除了中国以外的所有国家！ 有的国家习惯给小费，你想入乡随俗你可以给阿！没人反对！ 有的国家的人觉得钱是辛苦赚来的，付的料理的钱中包含你的服务...
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(该帖作者修改过1次，最后修改于2008-11-04 12:30:38)
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作为80后的我，总是禁不住地自豪~！
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天啊，为了芝麻大点的事还吵个没完了，有意思吗同胞们？愿意给的就给，不愿给的就不给，和什么人品啊素质啊什么的没有必然的联系，楼主也真是的，你也是中国人，不能理解理解吗，何苦上纲上线的。
还有的人，说那是抠门，这也太刻薄了，嘴可够损的。
在外的同胞，给不给小费我觉着无所谓，只要具有我们民族的传统美德就够了，决无损民族形象。疾风知劲草，路遥知马力嘛
有人说入乡随俗，固然有道理，也不能盲目的奉为圭臬，保持民族性也是很重要的。
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其实就是个习惯问题，我老公打车让司机等了半分钟就多给了2块小费，中国人不管是出租司机还是乘客都不会把那30秒当回事儿 |
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ChinaRen“粉笔字”使用说明
给别人回复的时候
喜欢你把别人的帖子看完了再回复好吗？
人家的帖子上明明写了每次都回付超过20%的小费
你没看见啊
不是我找茬 是刚好看到了
最起码那是作为一种尊重
不好意思
别生气 |
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有人说不给小费就是抠门，也有人说不给小费是因为不想遭到白眼，那我要是给少了是不是也是抠门？同样也会有白眼呢？这个实在难办了。既然西方文化讲究自由，不给小费，老外难道也会像国人一样喜欢指手画脚？
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呵呵，我发现一个牢骚贴，大家还都挺热烈！
两种心态而已！
但我很鄙视那句“有的人抠门还要找借口”的话！
可能那是一个刚刚入乡，还没随俗的中国人而已！所以那位签名档是中外合资的朋友，别说话那么刻薄！
PS：你那位外国友人的照片没什么好炫耀的，用不着放张涂满了化妆品的双人照！
另外，我在国外时看到有不留小费的客人走掉以后，服务生一样很NICE！所以LZ把自己的心态摆正就对了，别管那餐馆是不是你妈妈的！至少你发这个帖，是因为有人没留小费你感觉郁闷了！
最后就更别因为几美金的事，上升到国人素质了！
人家吃6.35，给你0.65的小费你还觉得给少了？？要啥自行车啊？好像已经超过餐费的百分之十了吧？
按照你说的百分比的话，给你百分之二十应该是1.27，所以也就等于少给你0.62呗？？
这几个钱你也至于？？？
唉。。。素质素质～～～～～
俺只是就事论事，各抒己见吗！有得罪的地方别见怪哦！（当然我这话里的歉意，不包含对那位中外合资的）
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能用钱解决的问题，就不是问题！ |
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| 46楼 |
燕地楚人
2008-10-29 19:29 |
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 说白了，你就是奴性太足！服务生本应到雇他的老板哪获得足够费用！顾客有啥理由一定给？给是说明爷高兴，不给也没啥！是本分！不是说西方很理性么？没那么多情面么？从这习惯看，西方人最爱沾便宜，沾不到还抱怨！不要脸！
再说你，嫁个骚味儿十足洋猿瞧不你美的！！！你屁眼痛不痛？
【在■Ω;TINA°的大作中提到：】
在美国吃饭不留小费的人说白了就是抠门。 就算是吃自助餐我们一般每人都会最少留一美金在桌上。 如果服务生都拿得是死工资，无论他们服务得好不好都是那么多钱，他们干得有什么意思呢？小费，除了是给服务生的酬劳，还是对他们工作的鼓励，让他们有更好的服务态度，工作的更好。
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从9月9日秋收起义服务天下到9月9日驾长鹤统领宇宙中心！昨日打倒一切牛鬼蛇神，今天教上帝如何做人！
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 同意！再举个例子，一些5 star hotel,结帐的时候费用里面已经含了10%-15% service charge!很多老外都不会再额外给小费了，中国人何必画蛇添足？！小费跟中国人的素质有什么关系？
【在在飘的80后的大作中提到：】
留不留小费，是一个国家，一个地区，一个民族的习惯问题，和素质没什么直接关系。 在LZ所在的国家，服务费要小费来体现。 在很多国家认为服务费都包含在餐饮料金里了。 如果留不留小费能体现一个人的素质， 那你是不不仅给服务员付小费对他的服务表示感谢， 还要给厨师付小费，感谢他给你做了美味可口的料理？ 如果你不给小费，是不是厨师就不想理你，少给你放点儿材料？ 你出国，你想入乡随俗，是你的自由，...
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【在我狂故我在！的大作中提到：】
呵呵，我发现一个牢骚贴，大家还都挺热烈！两种心态而已！但我很鄙视那句“有的人抠门还要找借口”的话！可能那是一个刚刚入乡，还没随俗的中国人而已！所以那位签名档是中外合资的朋友，别说话那么刻薄！PS：你那位外国友人的照片没什么好炫耀的，用不着放张涂满了化妆品的双人照！另外，我在国外时看到有不留小费的客人走掉以后，服务生一样很NICE！所以LZ把自己的心态摆正就对了，别管那餐馆是不是你妈妈的！至少你发这个帖，是...
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我觉得美国餐馆里，服务质量是分等级的。在steakhouse一类的高等餐馆， 服务生的确带着微笑为你服务。有一次，我们刚坐下人家就问我们要不要把白布的餐巾换成黑色的，因为服务生注意到我们都穿的黑裤子，怕白色餐巾起毛粘在黑裤子上不好看。这样的服务，给25%的小费我都心甘情愿，因为人家确实很尽力， 而且是受到专业训练的。 相反，在这种6美金一餐的低等餐厅，服务员都没有受到过标准训练。 其实他们能做到什么？不过就是把菜端上来。多要个napkin还要等半天，实质上就是在吃快餐。 他们心里不平衡，我还不平衡呢。 值得一提的是有几次把我们账单算错了还不讲理，甚至有一次把茶水泼了人家一身，不但没有主动给客人discount, 还不好好道歉。 这种地方，尽管也给了小费，可是心里总觉得窝囊。 希望楼主在批评别人时，先看看自己是不是优秀的服务生。
【在■Ω;TINA°的大作中提到：】
问题是你去餐馆吃饭，是服务生微笑的欢迎你，为你写菜单，给你端菜，给你拿饮料，给你送餐巾纸，问你菜合不合胃口，需不需要再加饮料或其它调料，不是厨师。[QUOTE]【在在飘的80后的大作中提到：】留不留小费，是一个国家，一个地区，一个民族的习惯问题，和素质没什么直接关系。 在LZ所在的国家，服务费要小费来体现。 在很多国家认为服务费都包含在餐饮料金里了。 如果留不留小费能体现一个人的素质， 那你是不不...
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沧海水，巫山云. |
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