复制本贴地址，发给朋友吧！

 [我爱厨房]木耳炒蛋
 楼主：honey_521 个人文集   2008-07-08 13:03
  引用 回复 编辑 投诉

 
加了火腿的木耳炒蛋，则既有营养，又有味道。别小看这一点荤腥，很是提味。
 
原料  黑木耳  鸡蛋 火腿 杭椒（如果不喜欢吃辣可以不放）
 

 · 锅加热，放少量油，油温后，放入姜片爆香。

·再下木耳翻炒，加少许酱油和盐让木耳入味。

·加入杭椒，翻炒，盛出备用。

·最后炒蛋,在锅里倒少许油加热后，倒蛋液摊炒下成蛋碎。我总觉得了加了甜面酱或者酱油的炒蛋会更香。

·放入事先炒好的木耳翻炒就可以。

·没什么难度，就是要让每样食材都各自入味，比如打蛋液时就加好酱油和盐，炒木耳时就要调味，而不是放在一起才加调料，以免每种食材的咸淡不合适。


·开饭了~~

自:Club.ChinaRen.com
------------------------------
[复制本贴地址]  http://club.chinaren.com/127755345.html
------------------------------
亲爱的，不论我在哪里，都只离你一个转身的距离！
------------------------------
楼主最新发帖
[素食主义]双柿炒茄子
[我爱厨房]酱油炒饭
[素食主义]素烧南瓜
[素食主义]甜椒炒丝瓜
[我爱厨房]京酱鸡丝

 沙发  影娃娃    2008-07-08 13:44
  引用 回复 编辑

不想吃了

 板凳  蔷薇_1200    2008-07-08 14:04
  引用 回复 编辑

火腿是啥时候加的?

 地板  尒甜Κǐкσ    2008-07-08 14:09
  引用 回复 编辑

妈妈烧过 木耳炒蛋白 good 脆脆加嫩嫩
------------------------------

 4楼  lingjelly    2008-07-08 14:54
  引用 回复 编辑

很简单啊

 5楼  楼主：honey_521 个人文集   2008-07-09 11:42
  引用 回复 编辑



【在尒甜Κǐкσ的大作中提到：】
妈妈烧过 木耳炒蛋白 good 脆脆加嫩嫩

------------------------------
亲爱的，不论我在哪里，都只离你一个转身的距离！

 6楼  荣耀与背叛    2008-07-10 13:30
  引用 回复 编辑

这种炒法怎么会好吃，料都是分开的，应该是蛋包着料，每个木耳上都应该包着蛋！
翻页:  
[ 复制本贴地址 ]
将此贴email给好友

您还没有登录，不能回帖。请先