地震后因为精神紧张或是食物污染，容易导致肠胃功能紊乱，引起腹泻。腹泻虽小事，但是就像牙痛一样，或许不是病，厉害起来却要人命，它扰乱了人的生理状态，使人体内重要的体液、无机盐、水分随时丢失，长期腹泻会引起电解质紊乱，无机盐缺乏及营养不良、脱水等严重后果。
地震后物质医疗条件受限，推荐一则简便易行的食疗方：
焦米汤：先把一小碗大米用锅炒焦（香味溢出），再加三小碗水，煮半小时，如果有糖，可加些糖，如果没有，就直接当茶服用。
它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。
如果是吃了不洁食物引起的，可加生姜5片同煮，或者加蒜头五个同煮。 
还有一种更简易的方法是，如果煮饭后留下了焦锅巴，直接加水煮后服用。
记得儿时腹泻，外婆都是用这个方法，简便但效果却奇佳。 自:Club.ChinaRen.com
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