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您那儿有香椿芽吗？香椿芽，可是我们山东鲁中南一带餐桌上的一道好菜，可挂上面糊用油煎着吃，也可用油炸着吃，也可切碎蒜苔调着吃，香椿芽汤浇面条那才叫香气扑鼻呢！特别是在冬季，只有稀客来时才上这道菜（油煎面糊香椿芽），味道特别的香美！
今年三月初的一天晚上，电话铃响了，传来的是老家母亲那熟悉而亲切的声音：“明天上午我掰香椿芽给你送去。。。。。。”“娘，您不用亲自送了，明天下班后我回家去拿吧。。。。。。”心想，这时香椿芽张得也就是有手指长吧，怎么这么早就掰了啊？噢，对了！母亲知道我爱吃香椿芽，是想让我尝尝鲜吧。。。。。。
第二天上午下班后，我便驱车来到了老家，进屋后，发现足足有七八斤的香椿芽已捆好放在了塑料袋中。我见这么多，就对母亲说：“娘，您受累了，掰了这么多，您还是拿到集上去卖了吧，好换个钱花，再说我也吃不了那么多。”母亲笑着说：“不卖了，现在家里也不缺钱，你带回城里给小孩他姥姥家，还有他舅妈、姨妈家送点去，让他们也尝尝鲜。。。。。。”我听后激动地夸奖母亲说“看您想得多周到，我只想着让您卖了换点钱花，哪想这么多啊！您这话要是让您儿媳妇听到了，不知她得有多高兴（我回家前妻子已交代好别忘了给妈留点钱，因为我们平时工作忙，回家次数少，故每次回家都要给母亲留点生活的费用）。。。。。。。”心想，还真没想到这鲜鲜的香香的香椿芽一到春天却成了传递暖暖亲情的礼品了，香椿芽啊香椿芽，你真香！而通过你又让我感到了我的母亲更亲更好！谢谢你---我爱吃的香椿芽！
我家里香椿树很多，有的还很高大，掰起来难度很大，也很累，记得小时候看着父母为掰香椿芽累得满头大汗，还能爬到树上帮父母掰，现在。。。。。。理解母亲的累啊！小时候经常随母亲到集上去卖香椿芽，换回钱的那感觉也真好，现在家里条件好了，手头也不紧了，也不用再把香椿芽拿到集上去卖了，生活水平提高了，思想观念也变化了。。。。。。
香椿芽啊香椿芽，我永远爱吃的香椿芽！吃出了感觉，吃出了心情，感受了亲情。。。。。。谢谢春天，谢谢春天带给我们的又香又美的香椿芽！-----weiliang1964
朋友，您那儿有香椿芽吗？您都有哪些吃法？您喜欢吃吗？ 自:Club.ChinaRen.com
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wlsheying
把美奉献给朋友是件快乐的事！寻找快乐的，摄取美好的，展示健康的，拥有幸福的！
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 我也爱吃, 可以炸香椿, 香椿炒蛋, 还可以做咸菜, 保存时间比较久, 呵呵
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爱上未来的你
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还有香椿豆腐，煎烩香椿……香椿真是人间美味啊！
【在Tracysun的大作中提到：】
我也爱吃, 可以炸香椿, 香椿炒蛋, 还可以做咸菜, 保存时间比较久, 呵呵
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我也爱吃,我家没种不过 |
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【在蓝色雨水_7889的大作中提到：】
还有香椿豆腐，煎烩香椿……香椿真是人间美味啊！ 【在Tracysun的大作中提到：】我也爱吃, 可以炸香椿, 香椿炒蛋, 还可以做咸菜, 保存时间比较久, 呵呵
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wlsheying
把美奉献给朋友是件快乐的事！寻找快乐的，摄取美好的，展示健康的，拥有幸福的！
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有，但也是外地来的，挺贵的，我们用它炒鸡蛋了
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爱家!爱老公!爱女儿!
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美味 |
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吃过，很好吃，我是泰安的，今年刚上市时要8块钱一小把，还不到一斤。
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感觉一般嘛！
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执子之手，与子偕老！
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香椿豆,香椿摊鸡蛋:)好吃
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笑对人生,学会善良!!!
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我们江苏也有的，但是好像已经没有人吃这种东西了。我家旁边就有一颗很大的这树 |
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| 11楼 |
~兔宝宝~
2008-05-07 10:04 |
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我们这里很多的 拉
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◇┈.铕⒈妕嗳叫`-倣棄丶..懓情.泹了ò^.о承諾ぐ瞬间ぐ成為美丽 的謊言 ~┌゛.︿ |
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最爱香椿炒鸡蛋 |
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看到有些流口水 |
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| 14楼 |
CR结束
2008-05-07 10:15 |
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 家门前自己种了一棵香椿树，想吃就摘 |
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| 15楼 |
山涧绿茶
2008-05-07 10:17 |
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以前我怕吃香椿，后来在皖北呆过，被那儿的腌制的香椿俘虏了，现在离开那了，经常怀念！ |
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香椿芽拌豆腐。香椿芽炒鸡蛋。香就一个字。
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此签名位对外长期招租 |
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小时候,奶奶家的小院里有一棵据说是山东老家移植过来的香椿树
象个小旗杆一样,很远就能看见我家的院子,在我儿时的梦里!
最近也买了些,10元3斤,专门打电话问我妈应该怎么吃,炒鸡蛋,做咸菜了,呵呵
很喜欢 |
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| 18楼 |
前世し今生
2008-05-07 10:30 |
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| 19楼 |
-洛丽塔-
 2008-05-07 10:32 |
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没吃过呀..
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那个野菊花开满的窗台.洛丽塔..
窗帘卷起我的发...
我把红舞鞋轻轻地丢下... 长春校友论坛欢迎您的加入! |
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偶也喜欢，妈妈刚从山东老家给俺带了一些！ |
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| 21楼 |
妞妞99
2008-05-07 10:38 |
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腌香椿，炸香椿，炒鸡蛋，拌豆腐，很美味 |
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 我最爱吃姥姥做的香椿鱼，就是用面保住香椿然后油炸！好吃！现在也一直爱吃！
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喜欢是淡淡的爱,爱是深深的喜欢! |
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【在妞妞99的大作中提到：】
腌香椿，炸香椿，炒鸡蛋，拌豆腐，很美味
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wlsheying
把美奉献给朋友是件快乐的事！寻找快乐的，摄取美好的，展示健康的，拥有幸福的！
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| 24楼 |
没爱一身轻
2008-05-07 11:10 |
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有 啊
拌面吃 香
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寻寻觅觅冷冷清清凄凄惨惨戚戚
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特别喜欢吃 |
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看着我的口水都出来了。离开山东好多年了，都有好多年没有吃过了，太想吃。。。。 |
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| 27楼 |
为你流眼泪
2008-05-07 11:27 |
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我们这也有，好好吃啊!
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生活是现实的,现实是残酷的! |
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陪伴我21年的香椿树啊 妈妈10岁生日亲手种下的 不过马上就要不复存在了 可惜 
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兩情相悅都可以勞燕分飛，這一見鐘情又算得了什庅。 |
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| 29楼 |
深海鱼公主
2008-05-07 12:10 |
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我老家也有，很好吃，谗……
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努力的工作，认真的生活……
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| 30楼 |
漂流蓝猫
2008-05-07 12:34 |
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我是上海的，香椿芽在店里是用盐腌好，买回家之后用凉水泡一泡，合着泡饭吃的，我老爸的最爱。 |
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| 31楼 |
妖儿贝贝
2008-05-07 12:57 |
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只吃过香椿摊鸡蛋
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别再说爱我！
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好想吃香椿炒鸡蛋， |
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听说过听说过`唔`可惜没吃到过类
``不知道北方菜馆里能不能吃到呢?!
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□ɑ。﹊.葉子的離開o︷. 是因爲風的追求﹖
◇﹎還是_樹的不挽留. |
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我家有香椿树，呵呵呵，敞开乐吃！！！ |
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现在还可以，冬季就难说。。。。
【在怡Alina的大作中提到：】
听说过听说过`唔`可惜没吃到过类``不知道北方菜馆里能不能吃到呢?!
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wlsheying
把美奉献给朋友是件快乐的事！寻找快乐的，摄取美好的，展示健康的，拥有幸福的！
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我们这边也有这种树啊，只是从来没听人说这个东西可以吃啊 |
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拌豆腐，炒鸡蛋，都好吃。小时候家里就有一棵。
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白天是人，
夜里是鬼！ |
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不行我得去买香椿去！想吃了！
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你不要奢望让所有的人都满意，因为不是所有的人都是人！
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凉拌香椿豆腐,父母爱吃,我不爱吃,总觉得不应该叫香椿,该叫臭椿.
没别的意思,只是表达不同的声音.喜欢吃的继续吃啊. |
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| 40楼 |
木瓜居士
2008-05-07 15:18 |
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我要用他煎鸡蛋吃。。。 |
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我家在安徽，好多，春天到处都有，我家有三棵香椿树，用鸡蛋煎着吃好好吃！ |
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想起以前吃香椿来了,流口水了.
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钻石虽无价,一颗就破产.
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| 44楼 |
咋看咋帅
2008-05-07 17:00 |
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好强啊!楼主!
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| 45楼 |
独家赞助
2008-05-07 17:07 |
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严重不喜欢香椿味，我家有香椿树，我从来不吃，我爱吃柳絮 |
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我们河南也有香椿树，香椿树很容易生长，一般家属院的绿化带里都种有，春天来了香椿树被掰得秃秃的，可随着天气逐渐转热会很快的疯长，郁郁葱葱的。我家先生最爱春天的嫩椿芽，与鸡蛋一起炒着吃，每每吃完，先生会心满意足地说：木头居然这么好吃！他一直都认为香椿叶芽是木头的原生态。 |
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| 47楼 |
*瓢云*
2008-05-07 18:03 |
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我家炸香椿鱼，很好吃的啊
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我是想说，人在闲暇的时候能想想过去其实那是很美的事情 |
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在我们山西晋中一带,这两天正是吃香椿的季节,前两天为了吃口鲜,我老人家连着三天泡在早市上,终于买到了一小把.
香椿拌豆腐,我的最爱之一.
把香椿过一下水,淖过之后切成沫,和豆腐沫拌起就好了.比小葱拌豆腐要好吃哦.
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志在四方丽在人生 |
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| 49楼 |
ker87
2008-05-07 19:14 |
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哈哈，四川也有啦，上周才吃咯 |
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我最喜欢吃的,尤其 是小时候超喜欢的啊....至少有十年没有尝过了,现在还能想到那种香香的味道噢......小时候一般是老爸负责采摘,我负责在旁边收好,拿回去老妈负责加工.....全家人的一个目标就是负责美美的品尝啊......嗯......感觉不要太好啦...
啊...受不了了,谁的帖子啊,勾起我至少十年的食欲,要负责的!!!!
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淡水无香
大爱无言。。。
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