

|
|
|
|
|

自助火锅是对火锅爱好者的公然挑衅。交几十块钱,随便你吃,凡是别的店里有的我这里都有,凡是你想吃的你都可以随意,这种形式一上来就搞得很嚣张。往往有禁不起诱惑的同志拔腿就往里面走,以为捡到了天大的便宜,直到吃完了开始剔牙时才觉出不对来:好象根本没吃什么啊?想吃好还不花大价钱,我们就应该修练。其实吃也是一种学问。下面就来谈谈我对自助火锅的一些感受,与大家共勉。 1 黄河之水天上来,奔流到海不复还 初入火锅店一入座,满眼肉鱼蛋菜,满耳杯碟交错,满鼻麻辣鲜香,满头热气氤氲,可能每个人第一个感觉不是饿,而是渴。理由很简单,就算火锅这么现成的食物,它也总得熟了才能下肚,而饮料却是不用加热的,就在瓶瓶罐罐里,想喝就倒。心怀叵测的服务生总会在一边热心想告:酒水一律免费。于是一些意志不坚定的同志立即大开杀戒,咕咚咕咚灌下去。过瘾么?很过瘾。可是你怎么不想想,它们在你的胃里占了多少地儿?别看是一杯小小的可乐,它对你的钱杀伤力可是致命的。花了几十块钱进来,坐在这儿一个半小时,没准所有的食欲和食量就全栽在这两杯甜水儿上了---早知道那样你还不如去超市呢! 所以我要严肃地奉劝各位爱吃火锅的同好们:饭前切忌喝水!有一点渴的时候就忍着,等到锅里的汤一开什么都忘了。渴极了也忍着,忍不住的同志最好随身备一点象山楂片啊,果丹皮啊话梅什么的开胃小吃,或者干脆请同来者给你讲讲他去醋厂参观的经历什么的,用来望梅止渴。实在不行了,渴得嗓子眼直冒烟了,那怎么办?你去那家饭馆的酒水柜台看看,记住千挑万选一定要选一个没有碳酸没有气儿的饮料,比如果汁、酸奶什么的,拿回来以后也不许痛饮!请同来的朋友监视你,只许象喝二锅头一样小口小口的抿!为了保证你的后期吃火锅活动,建议你此时指天赌咒地发一个誓,如果你不能象喝二锅头一样地喝这杯水,你将来就必须象喝这杯水一样地喝二锅头,不得有误。 2 先天下之忧而忧,后天下之乐而乐 大多数自助火锅店都有时间限制,也就是说,不管你怎么胡吃海塞,一到一个半钟头您就得走人,否则加钱。一个半钟头要是光前思后想闲嗑牙,那什么也别想吃好。所以我们要本着高效率、高品质、高格调的原则,把整个吃火锅的活动计划得天衣无缝。 统筹你懂吧?火锅水一开,就有人光往里扔羊肉片子、大白菜叶子。我们要唾弃这种行为。羊肉片子是好熟,是烫烫就能吃,但是吃过这一拨儿呢?还得再放。所以基本程序应当是这样的:先放最不好熟的东西,再放要煮几分钟的,然后才是立等可取的。具体的说,你应该先把螃蟹、虾、鱼什么的丢在锅里,然后放黄喉啊天梯啊一类,再放羊肉片子肥牛百叶。 有人问我,为什么最不好熟的东西不是土豆片呢?他当场遭到了我的殴打----吃土豆片你为什么不上农贸市场买了,在自己家锅里煮煮呢?我觉得他问这种问题严重损害了吃火锅一族的形象,须知,我们不是有钱没处花,去火锅店找乐子的,我们是真的打算钱尽其用、腹尽其量地去吃好吃的!所以不允许存在一上来就吃土豆片的家伙们存在。 想想看,当你量入为出,步步为营地安排好了每一样火锅内容,在一个半小时的每一分钟内都有的捞有的吃,嘴都没闲着的时候,那是一种怎么样的饱满和快乐啊?正所谓美人如花隔云端,又所谓娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初,还所谓十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。。。。。。。你咧着大嘴瞎乐什么乐!我说的这些境界,都要在前面提到的饱满和快乐之后才有可能体会地!要是光饿着,花了钱还没吃着东西,那你恐怕只能念两句南村群童欺我老无力,忍能对面为盗贼什么的了。。。。。不能把自己的花票票吃到自己的肚子里,冤枉啊!你怎么对得起你的亲钱啊? 3 此去经年,应是良辰美景虚设 一般情况下,第一战役应该在第一个小时结束前完成。这时你的肚子会有一种虚拟的饱了的感觉。不过你不要轻信它。肚子这个玩意儿是很虚伪的,往往是这一刻告诉你它已经饱了,刚刚回到家就得泡方便面。所以你不能对它客气。但是肚子同时又是一个很矫情的玩意儿,它一说饱了就恶心你,让你看见肉就想吐。所以你需要以情动它,以理晓它,以达到让它幡然悔悟的目的。 想一想,你肯定不是有钱天天进得起火锅店的,也就是说,这次出去了,不定下次什么时候才能进来呢。你再想一想,你没进火锅店以前,是怎么对这香味儿垂涎三尺,梦寐已求,辗转反侧,魂牵梦萦的?你是怎么下定决心,排除万难,咬紧牙关,不计后果地冲进店里的?这些镜头反复交叠地放映在你的脑海里,简直就是一部血泪史,连陌生人看了也会唏嘘的,你的肚子也不是什么铁石心肠,焉能置若罔闻乎?说得它稍稍有了一点空当的时候,你就念诗给它听!古人写了那么多诗都是干什么用的,不外乎就是壮胆、鼓劲、调情、牢骚。现在你前三者都需要,有什么理由不念诗呐?你念直道相思了无益,未妨惆怅是清狂,它肯定有所思考;你再念一枝红艳露凝香,云雨巫山枉断肠,它就会觉得羊肉片其实也挺美的;你还念一飞冲天去,一飞冲天去,小小穿梭机,它就会发现这是周星驰主持节目时的口号,一发现你糊弄它,它肯定就生气了,而肚子一生气,往往就特别能吃。。。。。。恭喜你,你成功地捉住了你自己肚子的心。 这样一想你就应该清楚了,这一走,指不定什么时候才能再尝到这个美味呢。你的肚子,由于经受了刚才主观意识上的联想和演绎,也应该对面前的食物不那么反感了。那你就再吃点吧,俗话说得好啊,劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。何况有的火锅店还明文规定,浪费了要罚款。。。。。。这不是要了一开始贪心的人们的命么。好在火锅够大,吃不掉东西统统丢进去煮,等煮到灰飞烟灭了,也就死无对症了。 以上三点只是泛泛而谈。由于近日捉襟见肘,故久没有时间亲自考察,深入研究自助火锅的科学吃法。有兴趣高的朋友可以来挂号请我吃,一起研究,共同进步。 同好们,为了我们的口腹之欲,动脑动手吧。 自:Club.ChinaRen.com ------------------------------ [复制本贴地址] http://club.chinaren.com/119537006.html ------------------------------ 暂时没有 ------------------------------
|
|
|


 ------------------------------ 梦幻的校园给了梦幻般的大学生活
梦幻的青春给了梦幻般的未来憧憬
梦幻的舞步给了梦幻般的智慧人生
|
|
|


 hehe |
|
|

 经验阿! |
|
|

 怕丢出去的钱不能物尽其用,也不能撑坏肚子呵 ------------------------------
|
|
|

 我可不敢开自助火锅店了。 |
|
|

 我爱吃火锅~~~ ------------------------------ 生,容易,活,容易。生活,不容易~D:\My Documents\100V2210 |
|
|

| 8楼 |
继续低调↗
2008-03-21 14:25 |
|
 扶墙进 扶墙出~~~~~~~~~ ------------------------------ 我只想做你的公主
拥有那平凡的幸福
华丽的珍珠
不如眼底的专注
对我深深呵护
我想我是你的公主
终结这多年的追逐
当你抱着我
地球也暂停脚步
我刹那间清楚
你是我的幸福
|
|
|

| 9楼 |
朱朱鼠牛羊
2008-03-21 16:25 |
|
|


| 11楼 |
朱朱鼠牛羊
2008-03-21 16:26 |
|

恭喜登录3月21日首页《有趣的》专栏:
------------------------------ 480《大家说奥运》专栏
|
|
|

 d |
|
|

 就是爱吃火锅,我的最爱 |
|
|

 呵呵~ |
|
|

 火锅——我现在已经就吃够了 |
|
|

| 16楼 |
强 奸 犯
2008-03-22 00:36 |
|
 呵呵 |
|
|

 这篇文章写的很有意思!顶一下! |
|
|

 我就超爱吃火锅~~ 哈哈 |
|
|

 哈哈~ ------------------------------ 男人,总是笑容满面,两眼放电,不是发病犯贱,就是坑蒙拐骗!女人丰胸细腰,放荡风骚,不是掏你腰包,就是放你黑刀!这年月男怪女妖,小心中招啊!
|
|
|

| 20楼 |
天生皇族
2008-03-22 10:31 |
|
 楼主好像很有经验吗? |
|
|

 D |
|
|

 dddddd |
|
|

| 23楼 |
苹果爱苹果
2008-03-22 12:05 |
|
 楼主我钦佩你 吃火锅吃到这个火候 果然是集百家之大成也 ------------------------------ 帘外雨潺潺,春意阑珊。罗衾不耐五更寒。梦里不知身是客,一晌贪欢.
独自莫凭栏,无限江山,别时容易见时难。流水落花春去也,天上人间。
|
|
|

| 24楼 |
冰凉泡泡
2008-03-22 13:16 |
|
 哈哈。。。绝 |
|
|

 你狠!!!! |
|
|



| 28楼 |
幸福的蓝天
2008-03-23 14:58 |
|
 不错 |
|
|

 niu |
|
|

| 30楼 |
落寞街灯
2008-03-23 23:26 |
|
 境界果然够高! |
|
|

| 31楼 |
创业之初
2008-03-24 08:48 |
|
 佩服。 |
|
|

| 32楼 |
宝宝平安
2008-03-24 11:44 |
|
 学习 |
|
|

 呵呵,很好 |
|
|

 最高境界:扶着墙进,扶着墙出 ------------------------------
开心,乐观,务实,向上,健康!孤独,苦闷,烦躁是无能的一种表现.qq104719619,msn:myhanci@hotmail.com |
|
|

 境界很高啊,就是不知道吃过后的第二天会不会跑厕所哦!哈哈! |
|
|

 学习学习 |
|
|

 呵呵 高境界啊 |
|
|

| 38楼 |
海阔~天空
2008-03-24 22:17 |
|
 ding ------------------------------ 情人,在你留下孤单一吻离开后,我已难以面对过去与今天,真的爱你的我以为只要坚持信念,便可遥望光辉岁月.无奈曾一起捱过灰色轨迹,相约是错也再不分的你我,结局竟是无泪的遗憾.冷雨夜里,我怀着冷却了的赤红热血徘徊在站台,抬头不见月光光,我无语问苍天.清晨,早班火车上传来熟悉的昔日舞曲,把我的记忆再一次拉回逝去日子里.天若有情可否告诉我,谁能冲开一切,又有谁伴我闯荡?
BEYOND AND BEYOND |
|
|

| 39楼 |
绝版猫迷
2008-03-24 22:23 |
|
 扶着墙进去 扶着墙出来
一点心得哈 |
|
|

 太有才了大哥,牛人 |
|
|

 火锅虽好,健康为要
犯不着一顿吃下三顿的,暴饮暴食把胃撑坏了
不过楼主写的很好,赞一个 ------------------------------ 毋因群疑而阻独见,
毋任己意而废人言,
毋私不惠而伤大体,
毋借公论以快私情. |
|
|

 谁还敢开这种店 呵呵 |
|
|

 写的不错,但执行起来有些难度,火锅这东西,半个小时就能吃到“扶墙出”了! |
|
|

 写的很好,深有体会,和我有得一拼,哈哈! |
|
|
您还没有登录,不能回帖。请先 
|
|
|